超高壓的水刀切割技術因其動力足，無污染以及多功能性成為世界上主流的機床工藝。 水切割技術工藝如今已廣泛應用于食品，礦產(chǎn)，玻璃，金屬，化工，復合材料等各個領域。

首先，高壓水刀的切割能力更強，能夠輕易的切割任何材料，來滿足各種應用。

其次，水切割的技術屬于冷切割技術，無熱工藝，不會使所切割的材料產(chǎn)生遇熱反應，材料變形等。

僅需一步操作，就可以把厚度1mm到200mm的材料切割成任意的形狀。

純水水刀切割也可以快速切割各種軟性的材料，比如橡膠，泡沫棉，軟木等。高壓水刀可以降低材料和生產(chǎn)的成本。切割而且邊緣部位都很完整，能滿足緊密排版的要求，也減少了廢棄物產(chǎn)生的同時，提高了利潤和生產(chǎn)效率。綠色切割工藝，可以與其他切割工藝進行互補操作作業(yè)，在生產(chǎn)的過程中可作為其他切割方式的互補技術，比如激光切割，銑切割等。高壓水刀切割工藝不產(chǎn)生粉塵，有毒有害的氣體或者液體，相對來說比較**安全。